Herzhaft & Süß
Bei uns gibt es keine feste Speisekarte. Wir schauen Woche für Woche was wir euch anbieten möchten und setzen das dann auf unsere Tafel. Trotzdem wird es gewisse Standards geben. Zum Beispiel Quiches, die je nach Saison mit den verschiedensten Zutaten frisch zubereitet werden.
Das gleiche gilt für unsere Kuchen und Torten.
Lasst euch überraschen!
Sonntags ab 10 Uhr:
Frühstück im Zahlepohl
– nur auf Vorbestellung (bis Freitag Abend) –
Fotos: © Haus Zahlepohl
Vegetarisch oder mit Pastete und Schinken
Dazu:
Preis p.P. 16,50 EUR
Softdrinks
Bier
Wir haben uns Goethes Mahnung zu Herzen genommen,
dass das Leben zu kurz sei um schlechte Weine zu trinken.
Deshalb gibt’s bei uns richtig gute …
Wein & Sekt
Wir bieten eine große Auswahl an Weinen ausgesuchter Weingüter:
Heinrichshof Zeltingen/Rachtig, (Mosel), Bohnenstiel Herxheim/Weinstraße (Pfalz), Weinbiet Neustadt an der Weinstraße (Pfalz) und Janson Bernhard Zellertal (Pfalz)
Fotos: © Heinrichshof
Weingut Heinrichshof (Mosel)
„Ein historischer Stich der Zeltinger Weinberge um das Jahr 1900 ziert die Etiketten der Brüder Peter und Ulrich Griebeler, die damit auch auf die eigene lange Familientradition verweisen wollen. Beide erlernten den Winzerberuf bei renommierten Gütern, Peter bei Fritz Haag, Ulrich bei Müller-Catoir. Peter studierte danach Weinbau und Ulrich bildete sich zum Weinbautechniker weiter, um danach im In- und Ausland zu arbeiten. 2014 übernahmen die Brüder den elterlichen Drei-Hektar-Betrieb, erweiterten ihn auf heute sieben Hektar und führen ihn nun in elfter Generation.“
(aus: Gault Millau – WeinGuide Deutschland 2020)
Bohnenstiel Herxheim/Weinstraße (Pfalz)
Weinbiet Neustadt an der Weinstraße (Pfalz)
Weingut Janson Bernhard (Pfalz)
„Christine Bernhard brennt für das Thema Bio. Bereits 1993 stellte sie ihre gesamte Weinproduktion auf ökologischen Weinbau um. Seit 2004 ist das Gut auch Demeter-zertifiziert. Bis 2005 war sie zusätzlich Vorsitzende des Verbands Ecovin, für den sie auch heute noch ehrenamtlich tätig ist. Und Vinissima – also Mitglied beim kontinuierlich wachsenden „Frauen und Wein e.V.“ – ist Bernhard auch noch! Ihr Motto: 100 % Zellertal, 100 % Handlese, 100 % Biodynamie.“
(aus Gault Millau – WeinGuide Deutschland 2021)
Fotos: © Janson Bernhard (Bernward Bertram)
Schnäpse
Heisse Getränke
(auch to go)
Haus Zahlepohl
Burgstrasse 101
4730 Raeren
Telefon: +32 (0) 87 450988
E-Mail: gastro@haus-zahlepohl.eu